いちご大福作ったよー！
知り合いのママのお家で作っておいしかったので、作りたかったのです。

ちゃっこが旦那のひざで寝てしまったので１人で。
材料は全部家にありました。



今回もパルシステムのレシピを見ながら→http://www.pal.or.jp/tedukuri/03_ichigodaifuku/index.html

レシピはねりあんだけど家にはこしあんしかなかったのでそのまま使用。
おかげでべとべと。
いちごを包むってかんじじゃなくてまとわりつくというか＾＾；



白玉と砂糖と水を混ぜていきます。
面倒がりなので最後水をばしゃっと入れたら確かにだまを滑らかにするのが大変でした。
レシピ通りにすべきでした。
耐熱容器でチンしてもちができました。
簡単！

本当は荒熱が取れてから包みだすんだけど、せっかちなので熱い熱い言いながら丸めてたからか？
予定より大量に餅が余ってしまいました･･･
最後になって大量にあんこを足して餅大量で包んで、さらにあんこだけの大福も出来ました。
全部でいちご大福１３個、大福５個。
おいしく出来ましたー♪
でも作るのはせっかくなら何人かでやったほうが楽しかったなあ･･･
来年当たり、ちゃっこもいっしょにやりたいなー！